Kermené optimiert Logistik mit Zetes

Kermené hat in einer neuen Partnerschaft mit Zetes die Rückverfolgbarkeit seiner Logistikprozesse optimiert. Das Unternehmen, das als exklusiver Lieferant für die französische Supermarktkette E.Leclerc fungiert, setzt nun auf die Lösung ZetesMedea Shipping Verification, um die Effizienz und Sicherheit in seinen Produktionsabläufen zu steigern.

Rückverfolgbarkeit im Ultrafrisch-Sektor

Kermené ist ein bedeutender Akteur in der Agrar- und Lebensmittelindustrie mit einem Umsatz von 1,2 Mrd. EUR und rund 4000 Mitarbeitenden. Das Unternehmen betreibt sieben Produktionsstätten und versendet täglich nahezu 100.000 Kartons. In einem Sektor, in dem die Rückverfolgbarkeit von Produkten entscheidend ist, hat Kermené die Notwendigkeit erkannt, manuelle Fehlerquellen zu minimieren. In der Vergangenheit führten manuelle Arbeitsabläufe gelegentlich zu Problemen bei der Etikettierung und Palettenzusammenstellung, was in einem sensiblen Bereich wie der Lebensmittelproduktion erhebliche Risiken birgt.

Automatisierte Lösungen zur Fehlervermeidung

Die Entscheidung für ZetesMedea Shipping Verification fiel aufgrund der Möglichkeit, eine automatisierte und präzise Kontrolle zu implementieren. An fünf Produktionsstandorten in Frankreich wurden insgesamt elf automatische kamerabasierte Shipping Verification Gates installiert. Diese Technologie ermöglicht es, jede Palette vor der Freigabe für den Versand zu überprüfen. Die Kameras erfassen Barcodes, Chargennummern, Mindesthaltbarkeitsdaten und Artikelnummern, um sicherzustellen, dass alle Informationen korrekt sind.

Ein zusätzliches Modul für künstliche Intelligenz erkennt Unregelmässigkeiten, wie nicht gekennzeichnete Kartons oder fehlende Pakete. Nach der Validierung wird ein Palettenetikett generiert, und alle relevanten Daten werden in die ERP-Systeme übermittelt, was die Rückverfolgbarkeit in Echtzeit aktualisiert.

Messbare Effizienzgewinne

Seit der Einführung des Systems hat Kermené signifikante Verbesserungen in der operativen Effizienz festgestellt. Die Rückverfolgbarkeit liegt nun bei 100%, was bedeutet, dass jeder Karton eindeutig identifiziert und seiner Palette zugeordnet wird. Der Zeitaufwand für die Versandprüfung hat sich drastisch reduziert: Während zuvor bis zu 144 Scans erforderlich waren, benötigt das neue System nur noch fünf Sekunden für denselben Vorgang. Diese Effizienzsteigerungen haben es dem Unternehmen ermöglicht, Kapazitäten im Umfang von fünf Vollzeitstellen einzusparen und die Mitarbeitenden für wertschöpfende Aufgaben umzusetzen.

Arnaud Valet, Werks- und Supply Chain Leiter bei Kermené, betont die Bedeutung der Partnerschaft mit Zetes: „Bei Kermené arbeiten wir mit echten Partnern zusammen, nicht nur mit Lieferanten. Zetes bringt Fachkompetenz, Innovation und Reaktionsschnelligkeit mit.“ Diese Zusammenarbeit ist Teil von Kermenés Bestreben, in moderne Technologien zu investieren, um die Qualität seiner Produkte zu sichern und die gesamte Lieferkette zu optimieren.

Die Implementierung von ZetesMedea Shipping Verification stellt somit einen wesentlichen Schritt für Kermené dar, um die Rückverfolgbarkeit und Kontrolle seiner Logistikflüsse zu gewährleisten und den Anforderungen des Ultrafrisch-Sektors gerecht zu werden.

www.kermene.fr

www.zetes.com