Finalista do Eco Performance Award, a Transgourmet apresenta-se

O Eco Performance Award 2023 já terminou, os vencedores e finalistas foram anunciados e homenageados. Numa série, a Loginfo24 apresenta os vencedores e finalistas. Hoje, a Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG, finalista do Eco Performance Award 2023 na categoria Grandes Empresas.

(Riedstadt) Ecológica, inovadora e prática – com o conceito de Logística Verde, o grossista de alimentos Transgourmet conseguiu convencer o júri do Eco Performance Award e está entre os finalistas na categoria Grandes Empresas. No final, perdeu apenas por pouco para o Seifert Logistics Group de Ulm.

Cada transporte consome energia e produz uma pegada de CO₂. Para minimizar o impacto ambiental, a Transgourmet implementa desde outubro de 2022, no âmbito do projeto “Logística Verde”, medidas adicionais para reduzir consistentemente as emissões de transporte e, como o primeiro grossista de alimentos da Alemanha, fornece a todos os clientes de forma neutra em carbono. A proteção climática eficiente é garantida por três etapas:

Evitar entregas adicionais com otimizações

O transporte mais ecológico é aquele que não acontece. Por isso, a Transgourmet otimiza, em primeiro lugar, seus serviços logísticos e disponibilidades para reduzir entregas adicionais. Os clientes também são incentivados a economizar paradas de entrega voluntariamente, contribuindo assim para a proteção climática. Além disso, para cada cliente que estiver disposto a abrir mão de algumas paradas, uma árvore será plantada na Alemanha.

Converter a frota para propulsão alternativa

Para manter a pegada ecológica o menor possível nas rotas que ainda ocorrem, a empresa também está gradualmente convertendo sua frota para formas de propulsão alternativas, como caminhões movidos a biogás. Atualmente, já há 90 caminhões a biogás em operação na Transgourmet, e até o final do ano, a frota deverá ser ampliada para 150 veículos. Outras formas de propulsão alternativa, como veículos elétricos, também estão sendo avaliadas.

A Transgourmet aposta inicialmente no biogás para sua frota

Compensar através de projetos de proteção climática selecionados

A quantidade restante de CO₂ é compensada pela empresa com o apoio de projetos de proteção climática selecionados em cooperação com a myclimate. Todos os projetos são certificados pelo padrão Gold e garantem que as emissões de gases de efeito estufa sejam realmente reduzidas na magnitude desejada. Também é garantido que os projetos sejam benéficos para o meio ambiente local e para as questões sociais da população.

Com a Logística Verde, a empresa alcança um novo marco em seu caminho para se tornar o grossista mais sustentável do setor. Pois não apenas na área de transporte, a Transgourmet persegue uma estratégia de sustentabilidade holística. Outros projetos, como a marca própria orgânica Transgourmet Natura, lançada em 2021, ou a crescente linha de produtos à base de plantas, fazem da empresa uma pioneira no comércio de alimentos. Além disso, a Transgourmet também já atua na produção agrícola e promove, com a iniciativa “Os Facilitadores Orgânicos”, a conversão de empresas selecionadas da agricultura convencional para a agricultura orgânica.

A Transgourmet não apenas aposta na sustentabilidade no transporte, mas também nos produtos, como as maçãs orgânicas

Pelo seu compromisso – também na área de consultoria sobre temas como redução de desperdício de alimentos ou planejamento de cardápios sustentáveis – a Transgourmet já foi premiada várias vezes, recentemente pela PETA com o Vegan Food Award na categoria “Melhor Marca Vegana” para a marca própria Plant-based.

Sobre a Transgourmet

A Transgourmet é especialista na entrega confiável em todo o território alemão de uma gama completa de produtos de alta qualidade para grandes consumidores na gastronomia e na alimentação coletiva. Com consultoria pessoal e amigável, conceitos holísticos e soluções inovadoras, a Transgourmet apoia de forma sustentável os clientes a se tornarem mais eficientes e melhores.

Sob a marca guarda-chuva “Transgourmet Deutschland”, estão os especialistas “Transgourmet” para o comércio de entrega e “Selgros” para o comércio de retirada. Além disso, há outras empresas especializadas com uma ampla gama de serviços para os clientes. A sede da empresa está localizada em Riedstadt, na Hesse.

https://www.transgourmet.de/

Fotos: © Transgourmet / Legenda da imagem de capa (da esq. para a dir.): Christoph Nörtershäuser (direção ampliada, logística, construção e técnica), Kathrin Caro Pulido (direção de sustentabilidade) e Dennis Nehrbass, coordenação de veículos comerciais, apresentam orgulhosamente o certificado do Eco Performance Award diante da sede em Riedstadt