Finaliste du Eco Performance Award, Transgourmet se présente

Le Eco Performance Award 2023 est terminé, les gagnants et finalistes ont été annoncés et honorés. Dans une série, Loginfo24 présente les gagnants et finalistes. Aujourd’hui, la Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG, finaliste du Eco Performance Award 2023 dans la catégorie Grandes entreprises.

(Riedstadt) Écologique, innovant, pratique – avec le concept de Logistique Verte, le grossiste alimentaire Transgourmet a réussi à convaincre le jury du Eco Performance Award et se trouve parmi les finalistes dans la catégorie Grandes entreprises. En finale, ils ont finalement été battus de justesse par le groupe Seifert Logistics d’Ulm.

Chaque transport consomme de l’énergie et produit une empreinte carbone CO₂. Afin de minimiser l’impact sur l’environnement, Transgourmet mise depuis octobre 2022 dans le cadre du projet « Logistique Verte » sur des mesures supplémentaires pour réduire de manière conséquente les émissions de transport et livre en tant que premier grossiste alimentaire en Allemagne tous ses clients de manière climatiquement neutre. La protection climatique efficace est garantie par trois étapes :

Éviter les livraisons supplémentaires grâce à des optimisations

Le transport le plus respectueux de l’environnement est celui qui n’a pas lieu. C’est pourquoi Transgourmet optimise dans un premier temps ses services logistiques et sa disponibilité pour réduire les livraisons supplémentaires. Les clients sont également encouragés à économiser volontairement des arrêts de livraison et ainsi à contribuer à la protection du climat. De plus, pour chaque client prêt à renoncer à quelques arrêts, un arbre sera planté en Allemagne.

Convertir la flotte à des moteurs alternatifs

Pour maintenir l’empreinte écologique aussi faible que possible lors des tournées qui continuent, l’entreprise convertit également progressivement sa flotte à des formes de propulsion alternatives comme les camions fonctionnant au biogaz. Actuellement, 90 camions au biogaz sont déjà en service chez Transgourmet, et d’ici la fin de l’année, la flotte devrait être étendue à 150 véhicules. D’autres formes de propulsion alternatives, comme les véhicules électriques, sont également en cours d’examen.

Transgourmet mise d’abord sur le biogaz pour sa flotte

Compenser par des projets de protection climatique sélectionnés

L’entreprise compense la quantité restante de CO₂ en soutenant des projets de protection climatique sélectionnés en coopération avec myclimate. Tous les projets sont certifiés Gold Standard, garantissant ainsi que les émissions de gaz à effet de serre sont effectivement réduites dans la mesure souhaitée. Il est également veillé à ce que les projets soient bénéfiques pour l’environnement local et les préoccupations sociales de la population.

Avec la Logistique Verte, l’entreprise atteint une nouvelle étape sur le chemin pour devenir le grossiste le plus durable du secteur. En effet, Transgourmet ne se concentre pas uniquement sur le transport, mais suit également une stratégie de durabilité globale. D’autres projets, tels que la marque bio Transgourmet Natura lancée en 2021 ou la gamme végétale en constante expansion de Plant-based, font de l’entreprise un pionnier dans le secteur du grossiste alimentaire. De plus, Transgourmet s’engage également dans la production agricole et soutient avec l’initiative « Les facilitateurs bio » la conversion de certaines exploitations de l’agriculture conventionnelle à l’agriculture biologique.

Transgourmet mise sur la durabilité non seulement dans le transport, mais aussi dans les produits, par exemple les pommes bio

Pour son engagement – y compris dans le domaine du conseil sur des sujets tels que la réduction du gaspillage alimentaire ou la planification de menus durables – Transgourmet a déjà été récompensé à plusieurs reprises, récemment par PETA avec le Vegan Food Award dans la catégorie « Meilleure marque vegan » pour la marque propre Plant-based.

À propos de Transgourmet

Transgourmet est le spécialiste de la livraison fiable à l’échelle nationale d’une gamme complète de produits de qualité pour les grands consommateurs dans la gastronomie et la restauration collective. Avec un conseil personnel et amical, des concepts globaux et des solutions innovantes, Transgourmet soutient durablement ses clients pour qu’ils deviennent plus efficaces et meilleurs.

Sous la marque ombrelle « Transgourmet Deutschland », les spécialistes « Transgourmet » pour le commerce de gros de livraison et « Selgros » pour le commerce de gros de retrait sont représentés. S’ajoutent d’autres entreprises spécialisées avec une large gamme de services pour les clients. Le siège de l’entreprise est situé à Riedstadt, en Hesse.

https://www.transgourmet.de/

Photos : © Transgourmet / Légende de l’image principale (de g. à d.) : Christoph Nörtershäuser (direction élargie, logistique, construction & technique), Kathrin Caro Pulido (responsable de la durabilité) et Dennis Nehrbass, coordination des véhicules utilitaires, présentent fièrement le certificat du Eco Performance Award devant le siège à Riedstadt