METRO LOGISTICS gère la logistique de fraîcheur pour Alnatura

METRO LOGISTICS prend en charge la gestion de la logistique de fraîcheur pour le principal détaillant bio Alnatura à l’échelle nationale. Cela inclut à la fois le traitement logistique de son propre réseau de magasins et celui du commerce de détail alimentaire approvisionné par Alnatura pour les assortiments de fruits & légumes, de produits laitiers ainsi que pour certaines parties de l’assortiment sec.

(Düsseldorf/Darmstadt) Environ 20 millions d’unités d’emballage doivent être stockées, préparées et transférées dans les sites de METRO LOGISTICS à Kirchheim, Altlandsberg et Bergkirchen – une collaboration étendue entre les deux entreprises.

Les sites de METRO LOGISTICS à Altlandsberg et Kirchheim seront utilisés comme centres de distribution régionaux pour environ 150 marchés Alnatura ainsi que pour le commerce de détail alimentaire avec des produits des assortiments frais, fruits & légumes et secs. Le site de Bergkirchen sera à l’avenir la plateforme de cross-dock pour la région bavaroise. Le lancement opérationnel de cette coopération à long terme est prévu pour avril 2024.

Le contexte de cette coopération est un changement stratégique dans les achats d’Alnatura. Une phase de conception intensive pour développer une solution logistique adaptée aux besoins d’Alnatura a précédé la collaboration avec METRO LOGISTICS. Le directeur général d’Alnatura, Rüdiger Kasch, commente : « Notre objectif est de gérer nous-mêmes les achats à l’avenir et de travailler directement avec tous nos producteurs. Par conséquent, nous allons prendre en charge la livraison de fraîcheur, y compris les fruits et légumes, pour nos plus de 150 marchés Alnatura Super Natur ainsi que pour nos marchés partenaires à l’échelle nationale. De plus, nous fournirons nos partenaires commerciaux avec des produits frais provenant des sites de METRO LOGISTICS. Avec METRO LOGISTICS, nous avons un partenaire logistique à nos côtés qui répond à nos exigences élevées en matière de logistique de fraîcheur et de gestion des produits bio certifiés. » La collaboration avec les grossistes bio précédents se poursuivra principalement dans les domaines des boissons en réutilisation et des assortiments régionaux.

Une expertise de longue date dans la logistique sous température contrôlée

« La logistique alimentaire est notre ADN et nous sommes ravis d’avoir pu convaincre Alnatura de notre longue expertise dans la logistique sous température contrôlée. Notre gestion de la qualité, qui garantit des normes de qualité élevées et constantes dans tous les processus, a également joué un rôle déterminant. Pour cela, nous employons du personnel spécialement formé qui effectuera l’assurance qualité des produits bio », déclare Arnd Stoehr, directeur général de METRO LOGISTICS.

METRO LOGISTICS propose dans les deux centres de distribution régionaux ainsi que dans le point logistique régional de Bergkirchen six zones de température différentes pour le stockage et le transfert de produits alimentaires de différentes catégories. Celles-ci présentent chacune des exigences différentes en matière de manipulation et sont certifiées selon toutes les certifications alimentaires pertinentes, telles que IFS Logistics ou Bio.

Capacité d’action durable et augmentation de l’efficacité

La nouvelle approche de logistique de fraîcheur d’Alnatura vise non seulement à une gestion centralisée des assortiments, mais aussi à une capacité d’action durable et à une augmentation de l’efficacité tout au long de la chaîne d’approvisionnement.

Photo : © Metro Logistics