pfenning com dois novos centros logísticos na região de Bad Hersfeld
12/10/2021 às 20h22
Bosch Thermotechnik e Geis Grupo acordam colaboração
12/10/2021 às 20h34
O Grupo EDEKA está a realizar um novo centro logístico em Marktredwitz. A WITRON Logistik + Informatik GmbH de Parkstein é responsável como parceiro de logística a longo prazo por todo o planejamento, implementação e comissionamento. A instalação está projetada para um desempenho máximo de 583.000 unidades de picking diariamente. A operação está prevista para 2024.
(Parkstein/Marktredwitz) É um projeto âncora que está atualmente em construção e começará a operar a partir de meados de 2024 – tanto tecnologicamente quanto economicamente. O novo centro logístico da EDEKA Handelsgesellschaft Nordbayern-Sachsen-Thüringen mbH na A 93 em Marktredwitz irá abastecer cerca de 900 mercados em partes da Francônia, da Alta Francônia, da Saxônia e da Turíngia com quase 28.000 artigos diferentes do sortido seco, frutas, legumes, produtos de delicatessen, produtos congelados e flores. A instalação, com cerca de 100.000 m2, está projetada para um desempenho máximo de 583.000 unidades de picking diariamente. Distribuídos por todas as áreas logísticas, há 66.000 locais para paletes, 730.000 locais para recipientes e bandejas, bem como 139 dispositivos de manuseio de prateleiras, todos interconectados por um fluxo de material eficiente – inteligentemente controlado por sistemas de logística e TI inovadores.
Oitavo armazém OPM
Como já acontece nos centros de distribuição da EDEKA em Hamm, Oberhausen, Landsberg, Zarrentin e Berbersdorf, bem como nos centros de distribuição da NETTO em Erharting e Henstedt, a WITRON Logistik + Informatik GmbH de Parkstein é responsável como parceiro de logística a longo prazo por todo o planejamento, implementação e comissionamento. Isso também inclui a concepção e realização de todos os componentes de TI, controle e mecânica. Além disso, uma equipe de atendimento da WITRON cuida diretamente no local do serviço, manutenção e alta disponibilidade da instalação. Uma futura expansão do local de Marktredwitz já está prevista no planejamento logístico atual. “O investimento não apenas garante uma variedade de empregos em Marktredwitz, mas também muito além da região. Ele representa ao mesmo tempo um fornecimento confiável e de longo prazo para as pessoas, especialmente em nossa região rural no estado da Baviera”, diz Rainer Kämpgen, membro do conselho de logística da EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen.
Integração contínua
“A tarefa da WITRON foi desenvolver uma solução com continuidade holística – tanto tecnologicamente quanto economicamente”, explica Kämpgen. “Contínua dentro da cadeia de suprimentos interna – desde a entrada de mercadorias até a saída de mercadorias. Contínua dentro da cadeia de suprimentos externa – desde o fornecedor, passando pelo centro de distribuição, o transporte até as filiais. Contínua em relação às zonas de temperatura e grupos de produtos: seco, fresco, delicatessen, frutas, legumes, congelados. Contínua em relação às unidades a serem coletadas e suportes de carga: picking de peças, picking de caixas, recipientes, paletes meia, paletes inteiras, contêineres de rolo e isotainers. A WITRON conseguiu isso de forma convincente”, diz o responsável da EDEKA.
Alto grau de automação para frutas, legumes e produtos de delicatessen
Assim como no local de Berbersdorf, a EDEKA em Marktredwitz confia novamente em um sistema totalmente automatizado da WITRON para a distribuição de produtos sensíveis de frutas e legumes. Isso torna possível aliviar efetivamente os colaboradores logísticos de atividades não ergonômicas em um ambiente de trabalho temperado. Mais de 1.000 produtos diferentes são armazenados em uma faixa de temperatura entre +7 graus Celsius e +10 graus Celsius.
O coração logístico da área de frutas e legumes é o inteligente e modular WITRON-Automated Tote-System (ATS) com nove dispositivos de manuseio de prateleiras e 42.500 locais para recipientes. São utilizadas caixas de plástico de tamanhos 600 x 400 mm e 400 x 300 mm. Com o ATS, os recipientes (torres) já preenchidos com mercadorias pelo fornecedor são automaticamente recebidos, desempilhados, armazenados, coletados, empilhados de acordo com as necessidades do cliente ou da filial em uma unidade de envio e preparados para entrega.
Mais de 3.500 diferentes produtos de delicatessen, como pratos prontos, menus de salada ou produtos de conveniência, são coletados pela tecnologia WITRON-OPM na faixa de temperatura de +4 graus Celsius/+6 graus Celsius com seis máquinas COM de forma adequada para a filial e sem a necessidade de pessoal em paletes ou contêineres de rolo. Além disso, neste setor de sortimento, o sistema semi-automatizado CPS (Car Picking-System) é utilizado. Com o CPS, os artigos são colocados na frente de picking de acordo com a demanda por dispositivos de manuseio de prateleiras e, em seguida, retirados pelos colaboradores logísticos.
Mix de módulos garante alta flexibilidade no sortimento seco
Com cerca de 65% de todas as unidades coletadas, o sortimento seco representa o espectro de produtos com maior rendimento. E aqui também, sistemas totalmente ou parcialmente automatizados lidam com o manuseio de unidades de comércio, a coleta de peças individuais e a montagem adequada para a filial de paletes de exibição com a máxima eficiência.
Um sistema OPM com 18 máquinas COM, um sistema de atendimento de pedidos All-in-One (AIO) com 20 estações de trabalho ergonômicas para picking de peças, um sistema de picking de carros (CPS) para a coleta semi-automatizada de produtos pesados ou volumosos, bem como um sistema de picking de paletes de exibição (DPP), que reúne pedidos de clientes compostos por diferentes paletes meia e um quarto em um armazém de prateleiras alto separado de acordo com as necessidades do cliente, será instalado.
Todas as encomendas do sortimento seco são consolidadas por um buffer de saída de mercadorias totalmente automatizado, que, além dos paletes e contêineres de rolo do sortimento seco, também disponibiliza isotainers congelados just-in-time para entrega através de trilhos pesados, de forma programada e classificada por locais de descarregamento para a equipe de carregamento.
Produtos congelados, flores e bananas com Pick-by-Voice
Apoiado por um sistema Pick-by-Voice e controlado por um WITRON-WMS, flores e produtos congelados são armazenados e coletados em Marktredwitz. A coleta dos produtos congelados ocorre a -18 graus Celsius ou -22 graus Celsius diretamente em isotainers.
Tecnologia de pessoas para pessoas
“Fiel ao credo ‘Tecnologia de pessoas para pessoas’, o objetivo da EDEKA e da WITRON é sempre, ao utilizar a mais moderna tecnologia logística, colocar os cinco temas principais – grau de serviço para os mercados, rentabilidade, ser humano, sustentabilidade e flexibilidade – no centro das atenções”, diz o membro do conselho de logística Kämpgen. “No que diz respeito ao grau de serviço, os comerciantes da EDEKA e todos os consumidores se beneficiam, especialmente em relação a um serviço ao cliente premium – possibilitado por processos econômicos holísticos dentro da cadeia de suprimentos logística interna e externa.
No que diz respeito ao fator humano, os colaboradores nos mercados se destacam – devido ao manuseio eficiente de mercadorias com base em suportes de carga coletados de forma adequada para a filial, e, naturalmente, todos os colaboradores nos centros logísticos da EDEKA – em locais de trabalho ergonômicos e adequados ao futuro”, explica Kämpgen. “O tema da sustentabilidade é abordado de forma multifacetada – por exemplo, através de reduções significativas de CO2 devido ao carregamento compacto de suportes de carga, otimização da carga dos caminhões e menos viagens de caminhão. Além disso, por meio da economia de espaço na construção, bem como pela redução significativa de excedentes de mercadorias, quebras e resíduos. Além disso, a flexibilidade e a possibilidade de expansão garantem a viabilidade futura, permitindo uma rápida e flexível resposta às exigências do mercado que estão em constante mudança.”
Foto: © Edeka / Legenda da imagem: Após a assinatura do contrato (da esquerda para a direita): Sebastian Kohrmann (porta-voz do conselho da EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen), Helmut Prieschenk (gerente da WITRON Logistik + Informatik), Rainer Kämpgen (membro do conselho da EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen), Johannes Schweiger (gerente da WITRON Service)
