Lydia Voice van EPG verhoogt efficiëntie bij Gentile AG

De digitalisering van de intralogistiek speelt een centrale rol bij Gebr. Gentile AG, een van de toonaangevende experts in de groothandel en logistiek van fruit en groenten in Zwitserland. Om de eerder papieren orderverwerking van de gevoelige, heterogene en slechts kort houdbare verse producten voor toekomstige uitdagingen voor te bereiden, maakt Gentile sinds eind 2023 succesvol gebruik van de Pick-by-Voice-oplossing LYDIA Voice van EPG (Ehrhardt Partner Group) en heeft al binnen korte tijd efficiëntieverbeteringen in de dubbele cijfers behaald.

Van het logistieke centrum in Näfels in Zwitserland levert de voedingsgroothandelaar al tientallen jaren meerdere keren per dag aan industriële klanten, franchisenemers, discounters en de groothandel met fruit en groenten. Vanwege de bederfelijke aard van de goederen is de dagelijkse operatie op het meer dan 3.000 m² grote koeloppervlak gekenmerkt door korte bestel- en levercycli. “De producten liggen gemiddeld 0,7 dagen in ons magazijn, dat wil zeggen dat de goederen die binnenkomen, onmiddellijk weer naar buiten gaan,” legt Renato Häfliger, directeur van Gentile AG, uit. “We verwerken dagelijks bijna 80 tot 100 ton goederen. Idealiter draait onze voorraad, want zo blijft de versheid van de producten het beste gewaarborgd.” In totaal worden dagelijks 200 tot 300 artikelen voor ongeveer 200 klanten gepland. “Gemiddeld komt dat overeen met 6.000 tot 10.000 verzandeenheden die dagelijks door onze orderpickers moeten worden verwerkt,” voegt Häfliger toe. “Per bestelling zijn dat ongeveer 20 tot 60 picks. Het gebruik van papierlijsten maakte dit proces moeilijk, omdat de medewerkers nooit beide handen vrij hadden. Hierdoor sluipen fouten in en wordt het proces merkbaar vertraagd.”

Pick-by-Voice als gamechanger in het seizoensgebonden werk

LYDIA Voice kan door elke orderpicker zonder voorafgaande spraaktraining eenvoudig worden toegepast, ongeacht geslacht, dialect of accent. Hierdoor kunnen ook seizoensgebonden fluctuerende teams LYDIA Voice gebruiken en direct productief werken. “LYDIA Voice was al tijdens de test zeer eenvoudig en intuïtief te bedienen, zodat je meteen aan de slag kunt,” legt Häfliger uit. “Dat was een van de belangrijkste redenen waarom de beslissing voor het systeem snel werd genomen, omdat we naast onze vaste medewerkers ook veel seizoensarbeiders in dienst hebben. Lange inwerktijden zijn daarbij niet mogelijk.”

Efficiëntiewinsten in de dubbele cijfers

Momenteel werken in totaal 20 medewerkers in een tweeploegensysteem met de Pick-by-Voice-oplossing. Ze gebruiken daarbij de LYDIA Voice Bluetooth-headset en de mobiele spraakcomputer VOXTER, die aan de riem wordt gedragen. Dit stelt de orderpickers in staat om beide handen en ogen vrij te hebben om de verzandeenheden samen te stellen. Gentile profiteert zo van een snellere orderverwerking, een aanzienlijk hogere output bij een gelijkblijvend aantal medewerkers en een efficiëntieverbetering in de dubbele cijfers. Ook de medewerkers zijn tevreden met het nieuwe systeem, omdat de “hands-free/eyes-free”-benadering intuïtief en ergonomisch werken mogelijk maakt. Deze verbetering van de arbeidsomstandigheden draagt bovendien bij aan een significante vermindering van foutpicks. Gentile is ook tevreden over de implementatie en de ondersteuning van het projectteam. “De invoering van LYDIA Voice verliep pragmatisch, het projectteam handelde zeer praktijkgericht en alle tests werden succesvol afgerond. Bovendien konden onze medewerkers zonder lange inwerktijd onmiddellijk productief met het systeem werken. Zo stel ik me een succesvol digitaliseringsproject voor,” concludeert Häfliger.
Foto: © EPG