Initiatief voor een veilige en duurzame koel- en diepvriesketen

In Brussel is nu een nieuwe initiatief voor een veilige en duurzame koel- en diepvriesketen opgericht – Het Netwerk Koelketen. De partners van het netwerk, de Europese koelhuisvereniging ECSLA, de VDKL en de Global Cold Chain Alliance (GCCA) hebben daarom op 11 april 2024 in Brussel een gezamenlijke verklaring gepubliceerd over het belang van de koel- en diepvriesketen in Europa.

(Bonn/Brussel) Jan Peilnsteiner, bestuurslid van ECSLA en directeur van VDKL: „Het Netwerk Koelketen staat voor een veilige en efficiënte voedsel- en farmalogistiek in Europa. En dat ook in aanzienlijke crisissituaties.“ De afgelopen jaren zijn onder andere zwaar belast door de coronapandemie. Daarnaast was een Europese energiecrisis een van de grote economische uitdagingen in de temperatuurgecontroleerde voedingssector. De bedrijven in de koelketen moesten daarom snel, flexibel en efficiënt reageren. De Europese koel- en diepvriesketen heeft dit alles meesterlijk aangepakt.

Zo hebben de experts van de temperatuurgecontroleerde logistiek vanaf 2021 in korte tijd een unieke opslag- en transportinfrastructuur opgebouwd, die levensreddende coronavaccins aan meer dan 350 miljoen mensen heeft geleverd.

En ondanks aanzienlijke druk door hoge energieprijzen sinds 2022/2023 was de levering van verse en diepgevroren voedingsmiddelen of farmaceutische producten en vaccins dag en nacht gewaarborgd.

Het belang van de koel- en diepvriesketen publiekelijk onder de aandacht brengen

Het Netwerk Koelketen van ECSLA, VDKL en GCCA wil nu publiekelijk aandacht vragen voor het belangrijke belang van de koel- en diepvriesketen. De initiatief richt zich daarom onder andere op de Europese Commissie, het Europees Parlement en de leden van de Parlementaire Raad.

Het netwerk is een Europese samenwerking van verenigingen en bedrijven die temperatuurgecontroleerde voedingsmiddelen en goederen veilig opslaan, transporteren en distribueren, met inachtneming van alle kwaliteitsvereisten. De leden van het Netwerk Koelketen vertegenwoordigen alle schakels in de toeleveringsketen, van de productie en vervaardiging van de goederen, hun opslag, orderverwerking en distributie naar de detailhandel, de horeca of de consumenten thuis.

Foto: © Verband Deutscher Kühlhäuser & Kühllogistikunternehmen e.V.