Dachser Food verenigt in Neuss drie voedselproducenten

Via een nieuw versplatform met directe netaansluiting brengt DACHSER Food Logistics in Neuss drie voedselproducenten dichter en sneller bij hun klanten in Duitsland en Europa. De melkproductenproducenten Arla en Ornua (”Kerrygold”) en de verse sapproducent Valensina profiteren van het verbeterde aanbod.

(Kempten/Neuss) Wanneer het dagelijks leven hectisch is, is duursport voor veel mensen het middel bij uitstek om even de geest te verfrissen en nieuwe ideeën en een extra dosis energie op te doen in de frisse lucht. Stefan Behrendt is in zijn beperkte vrije tijd graag met zijn racefiets onderweg. Tegelijkertijd heeft de General Manager van het DACHSER logistiekcentrum Niederrhein zijn team de afgelopen twee jaar geleid bij de ‘sportieve’ topprestatie om, midden in de coronapandemie, een universeel logistiek aanbod voor producenten van verse producten op te zetten.

Efficiënte en betrouwbare logistieke ketens

Ongeveer 2,5 miljoen euro heeft DACHSER in Neuss bij Düsseldorf geïnvesteerd in de verbouwing van een magazijn met gekoelde opslagruimtes voor bijna 26.000 pallets. 80 medewerkers zijn onder de moeilijke omstandigheden tijdens de pandemie aangenomen en ingewerkt. Alfred Miller, Managing Director DACHSER Food Logistics, legt uit: “We hebben hier optimale voorwaarden om grote volumes uit het magazijn te bundelen met de hoeveelheden van de distributieklanten in de regio en het grootste deel van de centrale magazijnen van de Duitse retailketens rechtstreeks vanuit de bron te bevoorraden. Zo tillen we de efficiëntie van de voedsel-logistiek naar een nieuw, hoger niveau.” De combinatie van verschillende factoren maakt het beslissende verschil. “We zorgen voor zeer efficiënte en tegelijkertijd betrouwbare logistieke ketens die grote hoeveelheden en branchespecifieke schommelingen aankunnen. En we nemen veel werk uit handen van de verladers voor orderverwerking en service. Daar komt een hooggedigitaliseerde, zendingbegeleiding informatie-logistiek bij – alles uit één hand,” aldus Miller.

Uit de praktijk voor de praktijk

In 2019 was het dan eindelijk tijd en kon een lang gekoesterde idee worden gerealiseerd, vertelt General Manager Stefan Behrendt. Het DACHSER logistiekcentrum Niederrhein, dat zich midden in een stedelijk gebied met meer dan tien miljoen inwoners bevindt, ontving meer of minder gelijktijdig aanvragen van drie grote voedselproducenten voor de overname van temperatuurgecontroleerde opslagdiensten: van de melkproductenproducenten Arla, Ornua (bekend van het merk “Kerrygold”) en van de verse sapproducent Valensina. “Ornua en Valensina waren al jarenlang DACHSER-klanten op het gebied van distributie en zochten naar een logistieke totaaloplossing. De Deense MoPro-gigant Arla, die producten uit zijn zuivelfabrieken in heel Europa betrekt, kwam als nieuwe magazijnklant erbij,” aldus Behrendt. “We hebben deze aanvragen gebundeld tot een groot project en een concept ontwikkeld dat de drie bedrijven onder één dak verenigt.” De omvang van de nieuwe zaken stelt de vestiging in staat om de volumes uit het multi-user-magazijn te combineren met de bestaande hoeveelheden van de distributieklanten uit de regio voor directe transporten naar de handel. “Ongeveer 70 procent van alle centrale magazijnen van de retailketens in Duitsland, evenals in Nederland, België en Oostenrijk, kunnen via dit nieuwe versplatform dagelijks zonder verdere overslag rechtstreeks worden bevoorraad,” legt Behrendt uit. Met de opslag van hun voorraden “dicht bij het netwerk” hebben de klanten de mogelijkheid om zeer snel te reageren op kortetermijnbestellingen - dit is ideaal voor verladers van verse producten met een korte houdbaarheidsdatum en bijbehorende looptijdseisen.

Overtuigend totaalpakket

Andy Johnson, Director Logistics bij Arla Foods Germany, en Ann-Katrin Gieß van de inkoop van Arla Foods zien hun bedrijf met DACHSER als systeemdienstverlener in de voedselsector perfect gepositioneerd. “Het totaalpakket dat DACHSER biedt, bestaande uit de opslagdienstverlening op de locatie Neuss en het sterke transportnetwerk met frequente leveringen bij onze handelsklanten, heeft ons vanaf het begin overtuigd.” Evenals de IT-gedreven werkwijze van de logistieke dienstverlener, die zorgt voor transparantie in de toeleveringsketen. “De digitalisering van de supply chain is de afgelopen jaren gevorderd en zal dat ook blijven doen. Hier zijn mogelijkheden die we moeten benutten,” is Jürgen Retzlaff, hoofd logistiek van Ornua Deutschland GmbH, overtuigd. Voor hem liggen de voordelen van de samenwerking met DACHSER niet alleen in de IT-ondersteunde flexibiliteit in de omgang met strakke tijdschema’s en de hoge volatiliteit op de markt, maar ook in de milieuvriendelijkheid die voortvloeit uit de bundelingseffecten in de toeleveringsketen. Daarop vertrouwt ook Felix Müller uit het management van de Valensina Groep: “Het gekoelde opslaglogistiekplatform is op een moderne standaard gebouwd, zodat een effectieve werkwijze zowel voor ons als klant, als voor DACHSER in het multi-user-magazijn mogelijk is. Zo kon Valensina zijn CO2-voedselafdruk verbeteren. Dat is voor ons een belangrijk aspect.”

Uitbreiding in meerdere fasen

De uitbreiding naar een regionale bundelingsplatform voor verse producten vond plaats in meerdere fasen. Hiervoor is een groot deel van het bestaande magazijn voor producten met koelbehoefte van 0 tot 2 graden en 2 tot 7 graden geüpgraded en gemoderniseerd. De installaties tijdens de operationele werking en het verhuizen of intrekken van alle drie klanten onder pandemieomstandigheden was een enorme uitdaging. “Ik wist echter op elk moment: we krijgen dit voor elkaar! En het is gelukt, we waren zelfs vooruit op de projectplanning,” zegt Behrendt blij over de teamprestatie. “Na de implementatie komt de optimalisatie,” merkt de vestigingsmanager op. “De volgende uitbreidingsfase voorziet in 2021 nog eens 8.000 gekoelde opslagplaatsen.” Hiervoor zijn we al in gesprek met andere geïnteresseerden uit de sectoren melkproducten, vleeswaren en convenience food. Stefan Behrendt en zijn team kijken ernaar uit: “Hoe groter de uitdaging, hoe groter het plezier,” zegt de sportliefhebber met een knipoog en voegt eraan toe: “Het is goed mogelijk dat ik dit jaar weer een paar extra kilometers op de fiets doorbreng.”
Foto: © Dachser