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30/09/2025 alle 12:40La Nagel-Group è stata premiata insieme alla sua filiale B+S GmbH Logistik und Dienstleistungen e al suo Corporate Venture LEAFR con il prestigioso ECR Innovation Excellence Award da GS1 Germany. In collaborazione con i partner di progetto EatFresh GmbH, European EPC Competence Center GmbH (EECC) e Bünting Großhandel und Service GmbH & Co. KG, l’azienda ha realizzato con successo un progetto pilota per un processo di consegna completamente digitalizzato con tracciamento RFID e dati in tempo reale.
(Versmold) Come possono essere forniti alimenti freschi nelle città, soddisfacendo al contempo le crescenti esigenze di velocità di consegna, tracciabilità e sostenibilità ambientale in modo efficiente, trasparente e sostenibile? Questa domanda rappresenta il punto di partenza per un progetto pilota congiunto che affronta in modo mirato le sfide della logistica alimentare: mancanza di trasparenza nelle catene del freddo, assenza di connessione digitale tra produzione, logistica e commercio, e dati in tempo reale insufficienti lungo la catena di fornitura. L’obiettivo era quello di connettere digitalmente tutti i soggetti coinvolti in modo standardizzato e creare un flusso di dati continuo, garantendo al contempo la sovranità dei dati come base per la garanzia della qualità, la tracciabilità e una consegna a basse emissioni.
Catena di fornitura digitalizzata dalla produzione al consumatore
La soluzione è un processo di consegna completamente digitalizzato, sviluppato e implementato con successo nell’ambito del progetto. Questo processo può essere esemplificato con i wrap freschi prodotti: il gruppo Bünting produce i wrap e si occupa del tagging RFID (“Radio-Frequency Identification”) direttamente durante il confezionamento nella GS1 SMART-Box. I tag RFID utilizzati sono stati valutati dalla EECC GmbH e consentono uno scambio di dati standardizzato tramite EPCIS (“Electronic Product Code Information Services”), uno standard GS1 che registra e rende tracciabili digitalmente tutti i passaggi come produzione, stoccaggio e consegna.
Dopo il confezionamento, i wrap vengono trasportati dalla Nagel-Group, controllati per temperatura, nel magazzino della B+S GmbH Logistik und Dienstleistungen ad Alzenau. Qui avviene la preparazione degli ordini, in cui i prodotti vengono preparati per la consegna. La consegna ai distributori automatici intelligenti di EatFresh avviene a basse emissioni tramite LEAFR. Attraverso i frigoriferi automatizzati, i wrap arrivano infine direttamente al consumatore finale.
Dalla produzione, alla preparazione degli ordini, fino alla consegna e vendita, ogni passaggio è documentato e tracciabile in tempo reale grazie al tag RFID. Tecnologie moderne come RFID, tracciamento GPS e monitoraggio della temperatura in tempo reale si integrano con successo, creando così una soluzione sostenibile per la fornitura urbana.
Premio per l’eccellenza nella catena di fornitura
L’ECR Award di GS1 Germany riconosce ogni anno progetti che ottengono significativi guadagni in termini di efficienza e sostenibilità grazie alla collaborazione lungo la catena di fornitura. Al centro c’è l’idea di ECR (“Efficient Consumer Response”): un’azione congiunta di industria e commercio con l’obiettivo di consentire flussi di beni più rapidi, economici e sostenibili per i consumatori.
La valutazione dei progetti presentati avviene sulla base di un catalogo di criteri chiaramente definiti, che consente alla giuria una valutazione oggettiva e comparabile. In questo contesto, giocano un ruolo centrale sia l’ottimizzazione dei processi e dei costi, sia la crescita misurabile del fatturato e la sostenibilità ecologica e sociale. Inoltre, il grado di attuazione influisce sulla valutazione, in particolare la questione se il progetto sia già stato realizzato con successo e si trovi in una fase di rollout su larga scala.
Premiazione durante una cerimonia a Bonn
La cerimonia di premiazione dell’ECR Innovation Excellence Award si è svolta il 29 settembre a Bonn e ha premiato progetti eccezionali che stanno attivamente plasmando il futuro della catena di fornitura. La Nagel-Group ha ricevuto il premio insieme ai suoi partner di progetto B+S Logistik und Dienstleistungen, LEAFR, EatFresh e il gruppo Bünting.
Per LEAFR, Max Klostermann, CEO di Venture, ha rappresentato il progetto durante la cerimonia di premiazione. In qualità di responsabile dell’ultima miglio, ha seguito il progetto fin dall’inizio e ha presentato il concetto insieme ai partner al pubblico e alla giuria.
“Con LEAFR puntiamo su una soluzione a basse emissioni, digitale e altamente flessibile per la logistica alimentare urbana. Il fatto che abbiamo potuto condividere il palco con i nostri partner dimostra quanto siano importanti i concetti di consegna sostenibile per il futuro della fornitura e quanto possiamo realizzare quando pensiamo insieme”, ha dichiarato Max Klostermann, CEO di Venture LEAFR, durante la cerimonia di premiazione.
Intrapreso il giusto cammino
Anche Hendrik Krukow, Direttore Esecutivo Vendite e Marketing della Nagel-Group, sottolinea l’importanza del premio: “Il premio conferma che abbiamo intrapreso il giusto cammino con il nostro approccio. La trasparenza digitale e la logistica a basse emissioni non sono più un tema del futuro. Sono già realizzabili oggi e creano un reale valore aggiunto per clienti e consumatori.”
Foto: © Nagel-Group






