Le groupe Nagel reçoit le prix d’excellence en innovation ECR de GS1

Le groupe Nagel, en collaboration avec sa filiale B+S GmbH Logistik und Dienstleistungen et son entreprise de capital-risque LEAFR, a été récompensé par le prestigieux prix d’excellence en innovation ECR de GS1 Allemagne. En partenariat avec les entreprises EatFresh GmbH, European EPC Competence Center GmbH (EECC) et Bünting Großhandel und Service GmbH & Co. KG, l’entreprise a réussi à mettre en œuvre un projet pilote pour un processus de livraison entièrement numérisé avec suivi RFID et données en temps réel.

(Versmold) Comment fournir des aliments frais dans les villes face à des exigences croissantes en matière de rapidité de livraison, de traçabilité et de durabilité environnementale, de manière efficace, transparente et durable ? Cette question constitue le point de départ d’un projet pilote commun qui aborde spécifiquement les défis de la logistique alimentaire : le manque de transparence dans les chaînes du froid, l’absence de connectivité numérique entre la production, la logistique et le commerce, ainsi que des données en temps réel insuffisantes le long de la chaîne d’approvisionnement. L’objectif était de connecter numériquement tous les acteurs de manière standardisée et de créer un flux de données continu tout en garantissant la souveraineté des données comme base pour l’assurance qualité, la traçabilité et une livraison à faibles émissions.

Chaîne d’approvisionnement numérisée de la production au consommateur

La solution est un processus de livraison entièrement numérisé, qui a été développé et mis en œuvre avec succès dans le cadre du projet. Ce processus peut être illustré par des wraps fraîchement produits : le groupe Bünting produit les wraps et effectue le marquage RFID (« Radio-Frequency Identification ») directement lors de l’emballage dans la GS1 SMART-Box. Les étiquettes RFID utilisées ont été évaluées par la société EECC GmbH et permettent un échange de données standardisé via EPCIS (« Electronic Product Code Information Services »), une norme GS1 qui enregistre et rend traçables toutes les étapes telles que la production, le stockage et la livraison.

Après l’emballage, les wraps sont transportés par le groupe Nagel, sous contrôle de température, vers l’entrepôt de B+S GmbH Logistik und Dienstleistungen à Alzenau. Là, la préparation des commandes a lieu, où les produits sont préparés pour la livraison. La livraison aux distributeurs automatiques intelligents d’EatFresh se fait à faibles émissions grâce à LEAFR. À travers les réfrigérateurs automatisés, les wraps parviennent finalement directement au consommateur final.

De la production à la préparation des commandes, en passant par la livraison et la vente, chaque étape est documentée et traçable en temps réel grâce à l’étiquette RFID. Des technologies modernes telles que RFID, le suivi GPS et la surveillance de la température en temps réel s’intègrent avec succès pour créer une solution durable pour l’approvisionnement urbain.

Récompense pour l’excellence dans la chaîne d’approvisionnement

Le prix ECR de GS1 Allemagne récompense chaque année des projets qui réalisent des gains d’efficacité et de durabilité significatifs grâce à une collaboration partenariale le long de la chaîne d’approvisionnement. Au cœur se trouve l’idée d’ECR (« Efficient Consumer Response ») : une action conjointe de l’industrie et du commerce visant à permettre aux consommateurs des flux de marchandises plus rapides, moins coûteux et plus durables.

L’évaluation des projets soumis se fait sur la base d’un catalogue de critères clairement défini, permettant au jury une évaluation objective et comparable. L’optimisation des processus et des coûts, ainsi que la croissance mesurable du chiffre d’affaires et la durabilité écologique et sociale jouent un rôle central. De plus, le degré de mise en œuvre est pris en compte dans l’évaluation, en particulier la question de savoir si le projet a déjà été réalisé avec succès et s’il est en cours de déploiement à grande échelle.

Récompense lors d’une cérémonie à Bonn

La cérémonie de remise du prix d’excellence en innovation ECR a eu lieu le 29 septembre à Bonn et a honoré des projets exceptionnels qui façonnent activement l’avenir de la chaîne d’approvisionnement. Le groupe Nagel a reçu le prix avec ses partenaires de projet B+S Logistik und Dienstleistungen, LEAFR, EatFresh et le groupe Bünting.

Pour LEAFR, Max Klostermann, CEO de Venture, a représenté le projet lors de la remise des prix. En tant que responsable du dernier kilomètre, il a accompagné le projet depuis le début et a présenté le concept avec les partenaires au public professionnel et au jury.

« Avec LEAFR, nous misons sur une solution à faibles émissions, numérique et hautement flexible pour la logistique alimentaire urbaine. Le fait que nous ayons pu monter sur scène avec nos partenaires montre à quel point les concepts de livraison durables sont importants pour l’avenir de l’approvisionnement et combien nous pouvons accomplir lorsque nous pensons ensemble », déclare Max Klostermann, CEO de Venture LEAFR, lors de la cérémonie de remise des prix.

Un chemin bien choisi

Hendrik Krukow, directeur exécutif des ventes et du marketing du groupe Nagel, souligne également l’importance de cette récompense : « Le prix confirme que nous avons pris la bonne direction avec notre approche. La transparence numérique et la logistique à faibles émissions ne sont plus un sujet d’avenir. Elles sont déjà réalisables aujourd’hui et créent une réelle valeur ajoutée pour les clients et les consommateurs. »

Photo : © Nagel-Group