Deutsche See Fischmanufaktur s’appuie sur Webfleet Cold Chain

La Deutsche See Fischmanufaktur s’appuie sur Webfleet Cold Chain, la nouvelle solution intégrée pour les transports sous température contrôlée de Webfleet. Avec des données de position et de température en temps réel sur une seule plateforme, la solution aide Deutsche See à garantir en continu les chaînes du froid pendant le transport de ses produits sensibles à la température.

(Leipzig/Bremerhaven) René Schönfeld, chef de projet service chez Deutsche See, explique : « Webfleet Cold Chain enregistre les températures tout au long de la tournée. Nous recevons une mise à jour de température par minute depuis le véhicule, qui est captée par les capteurs et ensuite renvoyée à Webfleet, ce qui nous permet de suivre les températures en temps réel. Si les seuils applicables à nos produits sont dépassés ou non atteints, le système nous envoie immédiatement une alerte correspondante. » Ainsi, les planificateurs et les conducteurs peuvent réagir à tout moment de manière opportune et pragmatique pour garantir le respect de la chaîne du froid.

En liant les données sur l’état de refroidissement des marchandises avec des données de localisation et d’historique, Deutsche See peut également retracer et reconstruire à tout moment des événements tels que le dépassement ou le non-respect de seuils critiques. Cela crée non seulement une plus grande sécurité juridique pour l’entreprise, mais lui permet également d’optimiser ses propres processus et ainsi de respecter de manière fiable sa promesse de qualité.

Améliorer durablement et continuellement le comportement de conduite des conducteurs

Deutsche See utilise Webfleet avec succès pour améliorer durablement et continuellement le comportement de conduite des conducteurs dans le cadre des tournées de livraison. L’outil Webfleet OptiDrive est utilisé à cet effet. Cela permet aux conducteurs eux-mêmes ainsi qu’aux planificateurs d’obtenir des informations importantes sur la consommation de carburant, le ralenti, le respect d’une vitesse constante et écologique, ainsi que sur les excès de vitesse, les manœuvres de conduite remarquables et le comportement de changement de vitesse et de roulage.

« Avec les données générées, nous pouvons former nos conducteurs de manière ciblée et les soutenir ainsi pour agir de manière responsable au quotidien. Lors des entretiens avec les employés, nous analysons ensemble avec les conducteurs leur comportement de conduite et essayons de toujours nous améliorer un peu. En conséquence, depuis l’introduction de Webfleet OptiDrive, nous avons considérablement réduit le nombre de visites en atelier des véhicules ainsi que la consommation de carburant de la flotte », déclare Schönfeld.

1’700 employés dans 19 succursales

Avec plus de 1 700 employés dans 19 succursales et plus de 35 000 clients issus du commerce de détail alimentaire, de la gastronomie et du service alimentaire, Deutsche See est le leader national du marché pour le poisson et les fruits de mer. Depuis 2014, l’entreprise de Bremerhaven commercialise ses produits.

Photo : © Deutsche See Fischmanufaktur