Les chaînes d’approvisionnement sous pression peuvent déclencher un scandale alimentaire
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25/08/2020 à 07 h 59Tradeshift en construisant un réseau moderne de chaînes d’approvisionnement et en numérisant le commerce. Les chaînes d’approvisionnement jouent un rôle crucial. En période de crise, des chaînes d’approvisionnement stables sont vitales. Voici un aperçu des raisons pour lesquelles les chaînes d’approvisionnement peuvent échouer.
(Copenhague) COVID-19, le coronavirus, entraîne une perturbation significative des chaînes d’approvisionnement mondiales. Bien que personne n’aurait pu prévoir l’ampleur, la rapidité, la gravité ou le moment de l’épidémie, les entreprises auraient-elles pu être mieux préparées aux conséquences ? Ce n’est pas la première fois qu’elles sont confrontées à une interruption de la chaîne d’approvisionnement. Rien que l’année dernière, nous avons eu la guerre commerciale, des manifestations à Hong Kong et divers événements climatiques qui ont causé des problèmes imprévus.
L’épidémie de COVID-19 a probablement des conséquences plus importantes que tous ces événements réunis, car elle a non seulement créé des obstacles, mais a également complètement paralysé la production, ce que de nombreuses chaînes d’approvisionnement ne peuvent pas supporter. Mais les raisons pour lesquelles les entreprises luttent contre les conséquences sont les mêmes : les chaînes d’approvisionnement sont fragiles.
Il y a cinq raisons principales :
Stocks réduits :
La fabrication juste-à-temps permet aux entreprises d’augmenter l’efficacité et de réduire les coûts de leur chaîne d’approvisionnement, mais elle rend également les chaînes d’approvisionnement moins résilientes face aux chocs soudains et aux pénuries de livraison.
Chaînes d’approvisionnement rigides :
Cela ne serait pas un problème si les entreprises exploitaient des chaînes d’approvisionnement flexibles. De cette manière, elles pourraient déplacer le volume des commandes vers des fournisseurs alternatifs en cas de stress. Cependant, très peu d’entreprises ne le font, ce qui les rend incapables d’identifier et de contacter des fournisseurs alternatifs lors de chocs soudains dans leur chaîne d’approvisionnement ayant des impacts notables sur la production.
Gestion manuelle de la chaîne d’approvisionnement :
Une des principales raisons pour lesquelles les chaînes d’approvisionnement sont rigides est qu’elles sont gérées manuellement. Apporter des modifications aux commandes ou changer de fournisseur est un processus long et complexe et en période de stress, c’est un luxe dont peu d’entreprises disposent.
Manque de transparence de la chaîne d’approvisionnement :
Les entreprises ne savent souvent pas ce qui se passe dans leur chaîne d’approvisionnement au-delà du premier niveau, ce qui les empêche de savoir où se trouvent les menaces pour la capacité de production. Et cela rend presque impossible de gérer proactivement une situation comme l’épidémie de COVID-19.
Centres de production consolidés :
La mondialisation des chaînes d’approvisionnement a conduit au développement de zones de production spécialisées - des villes ou des pays qui se concentrent sur la fabrication de quelques produits clés. Cela a contribué à garantir un approvisionnement abondant en composants clés de la chaîne d’approvisionnement et à réduire les coûts globaux de l’approvisionnement. Cependant, bien que cela soit avantageux en temps normal, cela peut poser des problèmes en cas de perturbation. Cela est dû au fait qu’il n’y a pas la capacité dans d’autres parties du monde pour combler le vide d’approvisionnement.
Comment les entreprises peuvent-elles mieux se préparer aux périodes d’interruption de la chaîne d’approvisionnement ? Une solution consiste à construire des chaînes d’approvisionnement sur la base du concept d’anti-fragilité de Nassim Nicholas Taleb.
Chaînes d’approvisionnement anti-fragiles
On parle beaucoup de chaînes d’approvisionnement robustes. L’anti-fragilité va un pas plus loin. Les chaînes d’approvisionnement antifragiles ne sont pas seulement solides, elles sont également malléables pour garantir qu’elles continuent de fonctionner indépendamment de l’interruption. Mais, ce qui est le plus important, elles ne survivent pas seulement à l’interruption - elles s’améliorent grâce à cela.
Pour y parvenir, les entreprises doivent travailler numériquement. Acheteurs et vendeurs doivent être connectés numériquement. La création de cette connexion numérique est l’élément fondamental pour construire une chaîne d’approvisionnement anti-fragile. Une fois cela fait, toutes les parties peuvent bénéficier d’un meilleur accès aux données.
Les décideurs peuvent identifier des points de défaillance individuels et prendre des décisions éclairées sur la manière de gérer une interruption. La collaboration numérique avec les vendeurs et d’autres parties dans l’écosystème de la chaîne d’approvisionnement garantit que ces décisions, y compris la recherche de nouveaux fournisseurs, peuvent être mises en œuvre plus rapidement, ce qui est crucial en période de stress.
Intelligence artificielle
La création de cette base numérique est également la condition préalable à l’application des outils qui donnent vie à la théorie d’une chaîne d’approvisionnement antifragile. Prenons par exemple l’IA. Elle peut analyser des données provenant d’une série de sources publiques et propriétaires pour apprendre des périodes précédentes d’interruption et faire des suggestions sur ce que les responsables de la chaîne d’approvisionnement peuvent faire pour faire face aux défis à venir. À un niveau supérieur, elle pourrait même automatiquement se tourner vers des fournisseurs alternatifs si elle constate que les fournisseurs réguliers de l’entreprise sont susceptibles d’être confrontés à une certaine perturbation.
C’est ce que signifie vraiment passer d’une gestion réactive de la chaîne d’approvisionnement à une gestion proactive de la chaîne d’approvisionnement. Et c’est exactement ce qui transformera réellement la chaîne d’approvisionnement en un avantage concurrentiel pour l’entreprise.
La chaîne d’approvisionnement comme force plutôt que risque
Lorsque COVID-19 sera maîtrisé, tout le monde pourra respirer. Mais il faut rester prudent. Dans notre monde globalisé, la prochaine perturbation est à nos portes, il est donc essentiel que les entreprises ne se reposent pas sur leurs lauriers.
La chaîne d’approvisionnement devient le plus grand risque d’une entreprise en période d’interruption. Mais en la rendant antifragile, elle peut devenir sa plus grande force.
Le bon choix
Les entreprises reçoivent un soutien efficace lorsqu’elles s’appuient sur des fournisseurs et des produits éprouvés sur le marché. Tradeshift, par exemple, aide les fournisseurs et les acheteurs à numériser toutes leurs transactions commerciales, à collaborer à chaque processus et à se connecter à n’importe quelle application de chaîne d’approvisionnement sur une seule plateforme mondiale. Inspiré par des technologies de réseaux sociaux comme LinkedIn, un écosystème d’applications a été développé qui reflète les chaînes d’approvisionnement modernes - des écosystèmes complexes et interconnectés.
Cela permet aux entreprises d’établir la transparence sur les relations entre acheteurs, vendeurs et même sous-traitants, d’intégrer des fournisseurs gratuitement et rapidement, ainsi que d’offrir des services supplémentaires tels que l’accès à des financements numérisés et des options de paiement anticipé. Plus de 1,5 million d’entreprises dans 190 pays font confiance à Tradeshift pour traiter plus d’une demi-billion USD de valeurs transactionnelles, ce qui en fait l’un des plus grands réseaux d’affaires mondiaux pour l’achat et la vente au monde.
Photo 1 : © Shutterstock / Tradeshift
Photo 2 : © Tradeshift / Légende de l’image : Mikkel Hippe Brun, co-fondateur et vice-président senior de la Chine continentale chez Tradeshift
