De plus en plus de personnes en Allemagne commandent des repas à domicile

L’association Bitkom a constaté qu’à partir du début de la pandémie de Corona, de plus en plus de personnes commandent des repas à domicile. Beaucoup travaillent encore à domicile et d’autres ont peur de contracter le virus dans un restaurant. Il est surprenant de constater que l’appel téléphonique classique reste majoritaire par rapport à la commande en ligne.

(Berlin) Que ce soit une pizza, des sushis ou un menu de son restaurant préféré : l’épidémie de la pandémie de Corona a poussé de nombreuses personnes en Allemagne à commander des repas à domicile via Internet. Alors qu’auparavant, 40 % des personnes déclaraient commander des plats préparés en ligne, ce chiffre est désormais de 53 %. C’est le résultat d’une enquête représentative menée par l’association numérique Bitkom auprès de 1 002 personnes en Allemagne âgées de 16 ans et plus, réalisée en juin 2020. Actuellement, 37 % des personnes commandent rarement, occasionnellement ou fréquemment leur repas auprès d’un service de livraison en ligne – contre 32 % avant le début de la pandémie de Corona.Plus d’une personne sur cinq (22 %) commande en ligne ou via une application sur une plateforme comme Lieferando, contre 14 % auparavant. 17 % commandent directement sur le site web d’un restaurant à proximité, soit 6 points de pourcentage de plus qu’avant le début de la pandémie de Corona (11 %). « De nombreuses personnes travaillent encore à domicile et beaucoup ont toujours des inquiétudes quant à la possibilité de contracter le virus en allant au restaurant. Commander un déjeuner ou un dîner à domicile est actuellement une bonne alternative : le repas peut être payé en ligne à l’avance et la livraison se fait sans contact », déclare Florian Lange, expert en commerce électronique chez Bitkom. « Les options de commande numériques offrent également aux restaurants la possibilité de compenser les pertes de revenus dues aux fermetures prolongées des établissements. »Cependant, la commande analogique de pizzas, sushis et autres par téléphone est encore plus courante : près d’une personne sur deux (48 %) avait au moins rarement commandé par téléphone auprès de services de livraison avant le début de la pandémie de Corona, contre 54 % depuis. 4 personnes interrogées sur 10 (41 %) ont appelé un restaurant et commandé des repas à domicile, contre 46 % actuellement. Photo : Adobe Stock / Graphique : bitkomwww.bitkom.org