(Traun\/Uttendorf) \u00abUtilizamos Roll-Safe despu\u00e9s de una intensa fase de prueba desde 2018. Actualmente, hay alrededor de 30,000 placas individuales en uso para 15,000 contenedores. Adem\u00e1s del considerable ahorro de costos, la soluci\u00f3n de transporte tambi\u00e9n es mucho m\u00e1s eficiente en su manejo, lo que permite que un preparador de pedidos en el almac\u00e9n sea significativamente m\u00e1s r\u00e1pido\u00bb, dice el gerente de log\u00edstica Alexander Khalil. Los costos de adquisici\u00f3n de las aproximadamente 30,000 placas ya se han amortizado para el mayorista despu\u00e9s de dos a tres a\u00f1os. La crisis del coronavirus, en la que el precio del film estirable ha aumentado en un 80 por ciento en comparaci\u00f3n con principios de 2020, ha acelerado a\u00fan m\u00e1s el proceso de cambio.<\/p>\n
Transgourmet es la segunda empresa m\u00e1s grande en Europa en el comercio mayorista de recogida y entrega. Desde la cl\u00e1sica taberna hasta hoteles exclusivos, desde asociaciones locales hasta empresarios independientes, el mayorista atiende casi todos los sectores imaginables de la gastronom\u00eda. Adem\u00e1s de productos frescos como carne, pescado o productos l\u00e1cteos, la gama tambi\u00e9n incluye alimentos secos, bebidas, as\u00ed como vajilla y ropa de trabajo. En Austria, Transgourmet abastece a 2,500 clientes todos los d\u00edas desde once centros log\u00edsticos con alrededor de 600 empleados log\u00edsticos.<\/p>\n
En el pasado, los contenedores rodantes estaban envueltos en film por metros. \u00abEstos deb\u00edan ser desechados de manera engorrosa en los mercados. Dado que la gesti\u00f3n de materiales reciclables tiene una enorme importancia para nosotros, el cambio a Roll-Safe fue una gran ganancia. Nuestros clientes en la gastronom\u00eda tambi\u00e9n han aceptado agradecidamente el nuevo sistema\u00bb, explica Khalil. A esto se sum\u00f3 el aspecto ergon\u00f3mico. \u00abNo tenemos torres de enrollado en ning\u00fan almac\u00e9n, por lo que los preparadores de pedidos ten\u00edan que rodear cada contenedor rodante y envolverlo a mano. Eso era f\u00edsicamente muy agotador\u00bb, dice el gerente de log\u00edstica.<\/p>\n
Despu\u00e9s de una exitosa fase de prueba con alrededor de 1,600 placas en la ubicaci\u00f3n de Schwarzach (Vorarlberg), Transgourmet introdujo la soluci\u00f3n de transporte paso a paso en las diferentes ubicaciones. En primavera, se a\u00f1adi\u00f3 el nuevo mercado mayorista de gastronom\u00eda en Zell am See, y en oto\u00f1o de 2022 la ubicaci\u00f3n de Salzburgo. Cuando se retira mercanc\u00eda para el transporte, las placas se colocan lateralmente en el contenedor, que puede cerrarse nuevamente despu\u00e9s de su uso. La placa se engancha a las vigas verticales del contenedor rodante con la ayuda de dos cintas. \u00abLas ventajas son, por un lado, una seguridad del cien por ciento de los productos a transportar y, por otro lado, la posibilidad de apilar los contenedores rodantes\u00bb, dice Martin K\u00f6llner. El propietario de RS-Systems se enfrent\u00f3 al desaf\u00edo de que las placas de c\u00e1mara estructural no se ajustaban exactamente a los contenedores rodantes de Transgourmet. Adapt\u00f3 la soluci\u00f3n de transporte haciendo que las placas fueran un poco m\u00e1s anchas y largas para garantizar un transporte seguro de la mercanc\u00eda.<\/p>\n
Foto: \u00a9 RS-Systems GmbH<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Transgourmet GmbH utilizar\u00e1 a partir del pr\u00f3ximo a\u00f1o la soluci\u00f3n de transporte ecol\u00f3gica \u00abRoll-Safe\u00bb de RS-Systems GmbH para todas sus ubicaciones en Austria. De este [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":8826,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1560,1561],"tags":[],"class_list":["post-59832","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-intralogistics","category-regions"],"acf":[],"yoast_head":"\n