Nagel-Group recibe el ECR Innovation Excellence Award de GS1

La Nagel-Group, junto con su filial B+S GmbH Logistik und Dienstleistungen y su Corporate Venture LEAFR, ha sido galardonada con el prestigioso ECR Innovation Excellence Award de GS1 Alemania. Junto con los socios del proyecto EatFresh GmbH, European EPC Competence Center GmbH (EECC) y Bünting Großhandel und Service GmbH & Co. KG, la empresa ha implementado con éxito un proyecto piloto para un proceso de entrega completamente digitalizado con seguimiento RFID y datos en tiempo real.

(Versmold) ¿Cómo se pueden proporcionar alimentos frescos en las ciudades, ante el aumento de las exigencias en velocidad de entrega, trazabilidad y sostenibilidad, de manera eficiente, transparente y sostenible? Esta pregunta es el punto de partida para un proyecto piloto conjunto que aborda de manera específica los desafíos en la logística alimentaria: la falta de transparencia en las cadenas de frío, la falta de interconexión digital entre producción, logística y comercio, así como la insuficiencia de datos en tiempo real a lo largo de la cadena de suministro. El objetivo era conectar digitalmente a todos los involucrados de manera estandarizada y crear un flujo de datos continuo, manteniendo la soberanía de los datos como base para la garantía de calidad, la trazabilidad y una entrega con bajas emisiones.

Cadena de suministro digitalizada desde la producción hasta el consumidor

La solución es un proceso de entrega completamente digitalizado, que se ha desarrollado y implementado con éxito en el marco del proyecto. Este proceso se puede ilustrar ejemplarmente con wraps recién producidos: el grupo empresarial Bünting produce los wraps y realiza el etiquetado RFID (“Identificación por Radiofrecuencia”) directamente al empaquetarlos en la GS1 SMART-Box. Las etiquetas RFID utilizadas fueron evaluadas por la EECC GmbH y permiten un intercambio de datos estandarizado a través de EPCIS (“Servicios de Información de Código de Producto Electrónico”), un estándar de GS1 que registra digitalmente y hace rastreables todos los pasos como producción, almacenamiento y entrega.

Después del empaquetado, los wraps son transportados por la Nagel-Group, controlando la temperatura, al almacén de B+S GmbH Logistik und Dienstleistungen en Alzenau. Allí se lleva a cabo la preparación de pedidos, donde los productos se preparan para la entrega. La entrega a las máquinas expendedoras inteligentes de EatFresh se realiza con bajas emisiones a través de LEAFR. A través de los refrigeradores automatizados, los wraps finalmente llegan directamente al consumidor final.

Desde la producción, pasando por la preparación de pedidos hasta la entrega y venta, cada paso está documentado y es rastreable en tiempo real gracias a la etiqueta RFID. Tecnologías modernas como RFID, seguimiento GPS y monitoreo de temperatura en tiempo real se integran exitosamente, creando así una solución sostenible para el suministro urbano.

Reconocimiento por la excelencia en la cadena de suministro

El ECR Award de GS1 Alemania reconoce cada año proyectos que logran ganancias significativas en eficiencia y sostenibilidad a través de la colaboración en la cadena de suministro. En el centro está la idea de ECR (“Respuesta Eficiente al Consumidor”): una acción conjunta de la industria y el comercio con el objetivo de permitir flujos de bienes más rápidos, económicos y sostenibles para los consumidores.

La evaluación de los proyectos presentados se realiza sobre la base de un catálogo de criterios claramente definido, que permite al jurado una evaluación objetiva y comparable. En este sentido, tanto la optimización de procesos y costos como el crecimiento de ingresos medible y la sostenibilidad ecológica y social juegan un papel central. Además, el grado de implementación se tiene en cuenta en la evaluación, especialmente la cuestión de si el proyecto ya se ha realizado con éxito y se encuentra en un despliegue a gran escala.

Reconocimiento en el marco de una ceremonia de premiación en Bonn

La ceremonia de entrega del ECR Innovation Excellence Award tuvo lugar el 29 de septiembre en Bonn y reconoció proyectos destacados que están dando forma activa al futuro de la cadena de suministro. La Nagel-Group recibió el premio junto con sus socios del proyecto B+S Logistik und Dienstleistungen, LEAFR, EatFresh y el grupo empresarial Bünting.

Max Klostermann, CEO de Venture de LEAFR, representó el proyecto en la ceremonia de premiación. Como responsable de la última milla, acompañó el proyecto desde el principio y presentó el concepto junto con los socios al público especializado y al jurado.

“Con LEAFR apostamos por una solución digital, de bajas emisiones y altamente flexible para la logística alimentaria urbana. Que hayamos podido estar en el escenario junto a nuestros socios demuestra cuán importantes son los conceptos de entrega sostenible para el futuro del suministro y cuánto podemos lograr si pensamos en conjunto”, dice Max Klostermann, CEO de Venture de LEAFR, durante la ceremonia de premiación.

El camino correcto

Hendrik Krukow, Director Ejecutivo de Ventas y Marketing de la Nagel-Group, también subraya la importancia del reconocimiento: “El premio confirma que hemos tomado el camino correcto con nuestro enfoque. La transparencia digital y la logística de bajas emisiones ya no son un tema del futuro. Son realizables hoy y crean un verdadero valor para los clientes y consumidores.”

Foto: © Nagel-Group