Bühler-Haas máquinas de gofres digitalizadas con ZetesMedea

La Bühler - Franz Haas Waffelmaschinen GmbH, líder mundial en máquinas de gofres, ha digitalizado y reorganizado completamente sus procesos críticos de almacenamiento en su sede en Leobendorf con el sistema de ejecución de almacenes ZetesMedea. En solo 8 semanas, la productividad se incrementó hasta en un 80 por ciento, lo que llevó a una amortización a corto plazo. Las inspecciones de entrada de mercancías, el almacenamiento y reubicación, la preparación de pedidos y la inventarización ahora se gestionan digitalmente con una solución continua y fácil de usar. Los procesos que consumían tiempo en papel han sido reemplazados por la tecnología más moderna.

(Wien/Leobendorf) Bühler - Franz Haas Waffelmaschinen GmbH se especializa en máquinas para la producción de productos de confitería y panadería, especialmente en el área de productos de gofre, y es líder mundial en este campo. La empresa opera en una red de producción global del grupo Bühler. En la ubicación de Leobendorf, cerca de Viena, se desarrollan y fabrican instalaciones de producción para productos de gofre y galletas. Bühler está presente en 140 países con un total de 13,165 empleados en todas sus áreas de negocio.

Servicio y soporte local

En Bühler, ZetesMedea se ha conectado al sistema ERP SAP, lo que complementa su funcionalidad. Además del sistema de ejecución de almacenes (WES), también se ha optimizado la tecnología de almacenamiento para minimizar las distancias entre mercancías, la oficina de almacén y las impresoras. Las computadoras de escritorio y las impresoras han sido reemplazadas por 17 estaciones de trabajo móviles equipadas con impresoras de etiquetas y dispositivos portátiles de Zebra. En los dispositivos portátiles se ejecuta la aplicación ZetesMedea, que guía al personal del almacén de manera segura y sin errores a través de los procesos con instrucciones claras. Zetes proporcionó el hardware ya configurado.

Capacitación mínima, productividad rápida

La interfaz intuitiva de ZetesMedea reduce la capacitación necesaria para los empleados al mínimo, y la asistencia práctica en la aplicación permite una planificación del personal significativamente más flexible, en interés de los empleados y de la empresa.

En la entrada de mercancías de Bühler, se reciben diariamente alrededor de 450 posiciones con ZetesMedea. Otra función importante del WES es en las reubicaciones, que son regularmente necesarias debido al almacenamiento caótico para optimizar el espacio. «En la reubicación, ZetesMedea nos proporciona una ventaja de productividad del 80 por ciento», ha calculado Thomas Krimmer, quien es responsable de la gestión de la cadena de suministro en Bühler. En promedio, la eficiencia ha aumentado al menos un 20 por ciento gracias al nuevo procedimiento. En este contexto, la inversión en ZetesMedea ya se ha amortizado en pocos meses.

Fácil de implementar y gestionar

ZetesMedea también apoya en Bühler la realización de transportes internos o la preparación de las piezas necesarias en la producción. Los pedidos de recogida generados por SAP aparecen con el lugar de almacenamiento y la cantidad en la pantalla de los dispositivos portátiles y son procesados paso a paso por los preparadores de pedidos.

La implementación de ZetesMedea se completó de manera significativamente más rápida de lo esperado, en solo ocho semanas. «La ejecución fue impecable a través de todas las etapas del proyecto. Rara vez he experimentado un proveedor que haya trabajado tan bien y de manera confiable como Zetes», enfatiza Krimmer.

Foto: © Bühler Group