METRO LOGISTICS gestiona la logística de frescura para Alnatura

METRO LOGISTICS asume para el principal comerciante de productos orgánicos Alnatura la gestión de la logística de frescura en toda Alemania. Esto incluye tanto la gestión logística de su propia red de tiendas como la del comercio minorista de alimentos abastecido por Alnatura para las gamas de frutas y verduras, productos lácteos y partes del surtido de productos secos.

(Düsseldorf/Darmstadt) Se espera que alrededor de 20 millones de unidades de embalaje sean almacenadas, preparadas y manipuladas en las ubicaciones de METRO LOGISTICS en Kirchheim, Altlandsberg y Bergkirchen, lo que representa una colaboración extensa entre ambas empresas.

Las ubicaciones de METRO LOGISTICS en Altlandsberg y Kirchheim se utilizarán como centros de distribución interregionales para alrededor de 150 mercados Alnatura, así como para el comercio minorista de alimentos con productos de las gamas de frescura, frutas y verduras, así como productos secos. La ubicación de Bergkirchen será en el futuro la plataforma de Cross-Dock para la región de Baviera. El inicio operativo de la cooperación a largo plazo está previsto para abril de 2024.

El trasfondo de la cooperación es un cambio estratégico en la compra de Alnatura. Una intensa fase de concepto para desarrollar una solución logística adaptada a las necesidades de Alnatura ha precedido a la colaboración con METRO LOGISTICS. El director general de Alnatura, Rüdiger Kasch, comenta: «Nuestro objetivo es gestionar la compra nosotros mismos en el futuro y trabajar directamente con todos los productores que nos abastecen. Por lo tanto, asumiremos la responsabilidad de la entrega de frescura, incluyendo frutas y verduras, para nuestros más de 150 mercados Alnatura Super Natur, así como para nuestros mercados asociados a nivel nacional; además, abasteceremos a nuestros socios comerciales con productos frescos de las ubicaciones de METRO LOGISTICS. Con METRO LOGISTICS tenemos un socio logístico a nuestro lado que cumple con nuestras altas exigencias en logística de frescura y en el manejo de productos orgánicos certificados.» La colaboración con los anteriores mayoristas de productos orgánicos se continuará principalmente en las áreas de bebidas en envases reutilizables y surtidos regionales.

Experiencia de muchos años en logística de temperatura controlada

«La logística alimentaria es nuestro ADN y estamos contentos de haber podido convencer a Alnatura con nuestra larga experiencia en logística de temperatura controlada. Sin duda, también fue decisivo nuestro fuerte sistema de gestión de calidad, que garantiza estándares de calidad consistentemente altos en todos los procesos. Para ello, empleamos personal especialmente capacitado que llevará a cabo el control de calidad de los productos orgánicos», dice Arnd Stoehr, director general de METRO LOGISTICS.

METRO LOGISTICS ofrece en los dos centros de distribución interregionales y en el punto logístico regional de Bergkirchen seis zonas de temperatura diferentes para el almacenamiento y la manipulación de alimentos de varios grupos de productos. Estas presentan diferentes requisitos para el manejo y están certificadas según todas las certificaciones alimentarias relevantes, como IFS Logistics o Bio.

Capacidad de acción sostenible y aumento de la eficiencia

El nuevo enfoque de logística de frescura de Alnatura no solo debe llevar a una gestión centralizada del surtido, sino también a una capacidad de acción sostenible y un aumento de la eficiencia a lo largo de toda la cadena de suministro.

Foto: © Metro Logistics